Revue de presse

Le porc Nagano est reconnu dans l’industrie culinaire comme étant un produit à découvrir.

Jouissant déjà d’une très grande réputation au Japon, on remarque au Québec un engouement croissant pour cette viande de qualité supérieure. Les experts culinaires soulignent sa saveur et sa tendreté incomparables.

Médias électroniques (TV, radio, Web)

Recette d’Alain Labrie avec vidéo explicatif

(recettes-de-chefs.ca)
Côte de porc Nagano en croûte de pistaches

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